МЕНЮ
Похожие записи
О пользе, надеясь на
Китайская народная медицина традиционно приписывает чайному кусту десять основных свойств: - Чай снимает головные боли и усталость. - Чай уменьшает действие алкоголя и способствует отказу от его употребления. - Чай является питательным продуктом и утоляет голод. - Чай облегчает самочувствие во время жары. - Чай освежает и прогоняет сонливость. - Чай успокаивает, снимает стресс, гонение прочь тревогу. - Чай способствует переварке жирной еды. - Чай выводит из организма яды. - Чай повышает интеллект и способствует пробуждению его тонких свойств. - Чай продолжает жизнь. Сила в избытке в свежем напиткев России чай пьют чаще, чем в Китае. Но китайцы чаем лечатся, а мы больше травимся. Чтобы этот напиток стал целебным, необходимо соблюдать нехитрые правила его употребления. Китайцы, например, не пьют чай на голодный желудок, они считают, что это подобно "проникновению волка в дом", вредит всей пищеварительной системе. Не стоит пить чай ни после еды, ни перед ней. Между чаем и едой нужен перерыв не меньше полчаса. Этот напиток не совместим ни с бутербродами, ни с кондитерскими изделиями. Он хороший сам по себе, без сахара, лимона, молока и сливок. Для этих добавок существуют специальные сорта, надеясь и на рецепты приготовления таких коктейлей. Не нужно пить очень горячий обжигающий чай, ожоги слизистой оболочки полости рта и пищевода могут привести к разным болезням. Холодный напиток тоже не очень полезный. Китайцы считают, что он дает "застой холоду в организме". Перестоявшийся чай на Востоке даже бедняк пить не начнет, для них это яд, а для российского человека норма жизни. Заварил утром чайник и на весь день напиток готов. Самый полезный отвар выходит через пять - десять минут после заваривания, потом начинается непроизвольный процесс окисления ароматических веществ, которые находятся в нем. Они становятся опасными для здоровья. Доливать в заварочный чайник окреп тоже не дело, поскольку первый настой вытягивает из чая половину всех полезных веществ, а второй только два процента. Всякий раз нужно заваривать свежий чай из расчета одна чайная ложка на стакан кипятка. Вода для заварки должна быть пропущена через фильтр. Необходимо регулярно удалять накипь из стенок чайника. Соли кальция, которые содержатся в ней, разрушают полезные чайные вещества. Чем больше, тем ценнеелучше всего полезные свойства сохраняются в крупнолистових сортах, надеясь, собранных вручную, аккуратно скрученных и таких, которые содержат только завязь и два верхних листочка чайного куста. На гораздо меньше пользы в мелко порезанных сортах, надеясь. Чем мельче раздроблено чайное письмо, тем быстрее он теряет свои целебные вещества, реагируя с окружающей средой. Чай, упакованный в одноразовые пакетики, состоит из чайной крошки и пыли. Всевозможные ароматические добавки также особенной пользы не приносят. Многие из них вредный, поскольку содержат синтетические вещества, лишь идентичные натуральным. Гранулированный чай готовится так называемым безотходным способом. Как сырье используются не только первые два-три письма, но и четвертый, пятый и даже все последующие. Гранулы, как и пакетики, содержат чайную крошку и пыль. Такой чай заваривается более крепко и имеет более терпкий вкус и яркий цвет, но он менее ароматен и полезен, чем листовой, который можно заварить по китайскому рецепту, – четыре чайных ложки на пол-литра воды. Чайные листья нужно опустить в чайник, который плотно закрывается, залить холодной водой, плотно закрыть и поставить на водяную баню. Кипятить в ней воду необходимо на слабом огне до тех пор, пока на поверхности настоя не появится белая пена. Потом отвар снимают из огня, засыпают в чайник щепотку сахара и, когда листья опустятся на дно, разливают в чашки. Пьют горячим и "пустым", бутерброды и пирожные сводят на нет полезные свойства чайных листьев.
О пользе, надеясь | Дамское счастье
-
Рекламма
